どんどんと進化するバーベキュー
最近ではアウトドアが好きな人が増えており、自宅にバーベキューセットを持っているという人も増えています。
ホテルに宿泊するよりもキャンプ場やバンガローでの宿泊の方が気軽にできますしリーズナブルに宿泊が可能です。
そのようなこともあり、最近ではバーベキューをはじめとしたアウトドアを楽しむ人が増えているのです。
このような流れによって、自然とバーベキューについても色々なアイデアで楽しむ人が増えています。
バーベキューといえば肉を焼いて食べるものと思われてきましたが、最近では色々なものを焼いて楽しむ人が多く、その様子はSNSでも多く取り上げられています。
せっかくのバーベキューならば、いつも同じものを食べるのではなくたまには少し違うものを食べたいものです。
そこでここではシンプルでなおかつ美味しい少し変わったバーベキューメニューを紹介していきます。
簡単で盛り上がるホイル焼きメニュー
バーベキューでは参加者が多いとどんどんと肉を食べるため焼く係りの人はかなり忙しくなります。
そこで、効率よく網を使うためにもホイル焼きをするのがオススメです。
ホイル焼きは野菜や魚も食べられるので肉に偏らず色々な食材が食べられるのも良いところです。
アレルギーや肉が嫌いという人でもバーベキューで食べるものがないという状況を避けられるのも助かります。
鮭やキノコをホイルに包んで焼くのがよく出てくるメニューですが、意外と盛り上がるのがカマンベールチーズです。
作り方も簡単で、カマンベールチーズを八等分ほどのサイズにしてホイルに包んで焼くだけです。
しばらくしたら火から取り出すとカマンベールチーズが溶けてチーズフォンデュのように楽しむことができます。
じゃがバターやニンニク、玉ねぎのホイル焼きも人気のメニューです。
これらは食べるのにも少し時間がかかりますからこのようなメニューを取り入れると皆が落ち着いて食べることのできる時間も作ることができます。
人と違うところをアピールするなら変わり種メニューを
せっかくのバーベキューだからあまり他の人がしないようなことをしたい、という時には手軽にできる変わり種メニューがオススメです。
例えば、多くの人はご飯ものとしておにぎりを持参します。
そうすれば焼きおにぎりにすることもできるためです。
ここで、おにぎりを三角に握らず平たい丸にして持っていき、焼きおにぎりのように味をつけて焼くとライスバーガーにすることができます。
ライスバーガーなら生野菜とバーベキューで焼いた肉とを一緒に食べることができます。
いつもと同じ食材でありながらも見た目が違うため、特に子供には人気のメニューです。
バーベキューになると多くの人が焼きそばを作りますが、そこであえてお好み焼きをするというのもオススメです。
どうしてもバーベキューでは野菜を食べることが難しくなりますがお好み焼きならば多くの具材を入れて焼くことができるので野菜不足も解消することができます。
大きなものを焼いて取り分けることができる点でも便利です。
